1402

۸ ماده خوراکی که می‌توانید جایگزین نمک کنید

از نمک‌های دریایی گرفته تا جایگزین‌های مبتنی بر پتاسیم، هر گزینه ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را به میان می‌آورد و انتخاب‌هایی برای حمایت از اهداف رژیم غذایی برای افراد فراهم می‌کند. در این مطلب به برخی از جایگزین‌های نمک اشاره شده که مطمئنا در هنگام طبخ و خوردن غذا می‌توانید آن‌ها امتحان کنید. آب لیمو آب لیمو به عنوان یک جایگزین عالی برای نمک در دستور العمل‌های مختلف غذایی کاربرد دارد. آب لیمو که به عنوان منبع اسیدی عمل می‌کند، طعم های مشابه نمک را افزایش می دهد. علاوه بر این، پوست لیمو جوهره مرکبات را بیشتر تشدید می کند. می‌توانید با ریختن آن روی سبزیجات پخته شده یا ادغام آن در سس های سالاد و خوراک‌های گوشت و ماهی طعمی لذیذ به غذاهای خود اضافه کنید. پودر پیاز پیاز خشک یا پودر پیاز یک جایگزین قوی و خوش طعم برای نمک در غذاهای مختلف مانند سرخ کردنی‌ها، سوپ‌ها، خورش‌ها، و انواع سس‌ها است. پودر پیاز طعم شیرینی همراه با مزه ادویه را به ارمغان می آورد و آن را به یک انتخاب همه کاره برای افزایش طعم و مزه در دستور العمل‌های مورد علاقه شما تبدیل می‌کند. گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب گوجه فرنگی خش.. ... ادامه مطلب

آخرین خبر از پرونده مرگ ۲ کودک در بوستان زیتون

رسیدگی به پرونده مرگ دو کودک در بوستان زیتون از شهریور امسال و به‌دنبال غرق‌شدن دو کودک ۶ و ۸‌ساله در استخر بوستان زیتون در منطقه ۲۱ تهران آغاز شد. با گزارش این خبر بازپرس محمدمهدی براعه و تیم بررسی جرم راهی محل شدند. بررسی‌های اولیه نشان می‌داد روز حادثه دو خانواده به همراه فرزندانشان برای تفریح راهی بوستان شده بودند. در این میان سه کودک که دو برادر و پسرخاله‌شان بودند مشغول توپ‌بازی بودند که توپ آن‌ها به داخل استخر آب افتاد. بچه‌ها دور از چشم خانواده برای برداشتن توپ خود از قسمت باز فنس وارد محوطه استخر شدند، اما داخل آب افتاده و هر دو پسر خاله به نام‌های صدرا و امیرحسین جان باختند. برادر دوقلوی امیرحسین موضوع را به خانواده خبر داد، اما وقتی پیکر بچه‌ها بیرون کشیده شد هردو فوت کرده بودند. با شکایت خانواده دو پسربچه، هیأت سه‌نفره کارشناسی تشکیل شد تا مقصران این حادثه شناسایی شوند. با اقدامات و بررسی‌های هیأت کارشناسی، مشخص شد در این حادثه ۵۰ درصد پیمانکار به‌دلیل عدم‌رعایت اصول‌ایمنی، ۲۵ درصد شهرداری به‌دلیل عدم‌نظارت و خانواده‌ها (والدین کودکان) به‌دلیل قصور در مراقبت از طفل ۲۵‌در.. ... ادامه مطلب

حکم حبس یک مدیر به‌دلیل آلودگی هوا

به نقل از روابط عمومی اداره کل حفاظت محیط زیست استان قم علی احمدی اظهار کرد: واحدهای آلاینده صنعتی در تمامی نقاط استان قم، به صورت شبانه روزی مورد رصد و پایش قرار گرفته و در صورت احراز هرگونه آلودگی، اخطاریه‌های لازم برای آن‌ها صادر می‌شود. رئیس اداره حقوقی اداره کل حفاظت محیط زیست استان قم، افزود: واحدهای صنعتی در صورت بی‌توجهی به اخطاریه‌های صادر شده از سوی اداره کل حفاظت محیط زیست استان، به مراجع قضایی معرفی و به اتهام تهدید علیه بهداشت عمومی، با آن‌ها به شدت برخورد می‌شود. احمدی گفت: در همین راستا یکی از واحدهای صنعتی آلاینده در جاده کاشان که شکایت‌های متعدد مردمی نیز داشته است، در محاکم قضایی محکوم شده است. احمدی در پایان با بیان اینکه کارشناسان این اداره کل به عنوان ضابطان خاص قضایی با هرگونه آلودگی زیست محیطی بر اساس قوانین برخورد می کنند، تصریح کرد: شهروندان نیز می‌توانند گزارش‌های خود از تخلفات زیست محیطی را با شماره تلفن‌های ۸۲-۳۲۶۰۲۹۸۱ و یا ۰۹۱۰۷۲۲۷۵۴۱ (ایتا و بله) در میان بگذارند. ۲۳۳۲۳۳ ... ادامه مطلب

واکنش به فیلم جنجالی کتک زدن یک کودک در مرکز نگهداری/ دادسرای تهران: مربی بازداشت، عامل تهیه فیلم درحال شناسایی

مهبودی، معاون حقوق عامه و پیشگیری از وقوع جرم دادسرای عمومی و انقلاب تهران در رابطه با فیلم منتشر شده در فضای مجازی درباره کتک زدن یک کودک در مرکز نگهداری کودکان سلمان در منطقه یک، گفت: فیلمی در فضای مجازی در ارتباط با کتک زدن یک کودک توسط مربی مرکز نگهداری کودکان سلمان منتشر شده است که امروز مربی که اقدام به این کار کرده بود با دستور قضایی توسط دادسرای ناحیه یک تهران بازداشت شد. وی با بیان اینکه مرکز نگهداری کودکان سلمان یک مرکز شبه‌خانواده و زیر نظر بهزیستی است و افراد زیر ۱۸ سال در آن نگهداری می‌شوند، افزود: با دستور قضایی تمام کودکانی که در این مرکز نگهداری می‌شدند به یک مرکز دیگر منتقل شدند و این مرکز بسته شد. مهبودی، بیان کرد: همچنین عواملی که اقدام به تهیه فیلم و انتشار آن در فضای مجازی کرده‌اند توسط پلیس فتا در حال شناسایی هستند. معاون حقوق عامه و پیشگیری از وقوع جرم دادسرای عمومی و انقلاب تهران، گفت: سازمان بهزیستی از این مرکز شکایت کرده است. ۲۳۳۲۳۳ ... ادامه مطلب